Benvenuti alla Valle della Luna Bio

La Valle della Luna Bio è un'azienda agricola a conduzione familiare situata nel cuore della Lunigiana, tra Toscana e Liguria. Da generazioni produciamo prodotti biologici e artigianali nel pieno rispetto della natura e delle tradizioni locali.

Agricoltura Biologica a Vallescura – Bagnone

La nostra azienda si trova a Vallescura, nel Comune di Bagnone (Massa-Carrara), dove coltiviamo con metodo biologico certificato e gestiamo anche l'Agriturismo La Valle della Luna Bio. Qui accogliamo gli ospiti per un’esperienza autentica tra natura, sapori e relax.

Miele DOP della Lunigiana – Produzione Artigianale Biologica

Siamo produttori del celebre Miele della Lunigiana DOP, riconosciuto in tutta Italia per la sua qualità e purezza. I nostri 61 alveari biologici ci permettono di offrire tre varietà principali:

• Miele Millefiori Bio – dal gusto dolce e armonioso;
• Miele di Acacia Bio DOP – chiaro, delicato e profumato;
• Miele di Castagno Bio DOP – intenso, aromatico e dal carattere deciso.

Ogni vasetto racchiude la ricchezza floreale e la biodiversità della Lunigiana, conservata con cura artigianale per preservare tutte le proprietà naturali del miele.

Allevamento Biologico di Suini Cinta Senese e White Large

Nei nostri 10 ettari di terreno alleviamo suini di razza Cinta Senese e White Large allo stato semibrado, in piena armonia con l’ambiente naturale. Gli animali vivono liberi, pascolando tra boschi e prati recintati in un habitat sano e sostenibile.

La loro alimentazione si basa su ghiande, castagne e tuberi naturali; durante l’inverno integriamo con orzo, favino e mais biologico non OGM. Questo metodo tradizionale dona alla carne una consistenza compatta, povera di grassi saturi e ricca di sapore autentico.

Salumi Artigianali Tipici della Lunigiana

Dalla nostra filiera corta nascono salumi artigianali biologici di altissima qualità, preparati secondo le antiche ricette toscane:

• Pancetta e salame tradizionale
• Coppa stagionata e lardo
• Testa in cassetta e altre specialità della Lunigiana

Tutti i salumi vengono lavorati a mano, senza conservanti chimici, per offrire prodotti genuini dal gusto inconfondibile.

Vendita Diretta e Degustazioni

La vendita diretta dei nostri prodotti biologici avviene esclusivamente presso l’Agriturismo La Valle della Luna Bio a Bagnone. Qui potrai acquistare miele DOP, salumi artigianali e altre prelibatezze stagionali, oltre a partecipare a degustazioni e visite guidate alla nostra azienda agricola.